Imagen referencial. /Archivo Café maracaturra, cultivado al norte de Nicaragua, gana Taza de la Excelencia

Un café de la variedad maracaturra, cultivado al norte de Nicaragua, ganó el concurso Taza de la Excelencia, que premia los mejores granos del país, informaron sus organizadores. La muestra ganadora, seleccionada el jueves en la ciudad de Ocotal (norte), alcanzó una puntuación de 91,1 sobre un máximo de 100, en el que se valoraron…

por ACAN-EFE y Edición Web

/Cortesía Eligen los 31 mejores cafés de Nicaragua

Un total de 31 muestras clasificaron como los mejores cafés de Nicaragua, todas cultivadas en la zona norte del país, informó hoy la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN). Los mejores cafés fueron seleccionados por un jurado de 12 catadores nacionales entre 246 muestras, como parte del concurso Taza de la Excelencia 2017, que…

por ACAN-EFE

Imagen referencial. /Archivo Certamen. Caficultores relanzan la Taza de la Excelencia 2017

En un acto especial en Ocotal, los directivos de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (Acen) y de la Asociación de Caficultores de Nueva Segovia (Asocafens) relanzaron la Taza de la Excelencia. Edwin Ruiz González, director ejecutivo de Acen, precisó que la inscripción de lotes debe ser con un mínimo de ocho quintales y…

por Leoncio Vanegas

Las exportaciones del café nicaragüense tienen como principal mercado a Estados Unidos, Venezuela, Bélgica, Alemania, Canadá, Italia, Finlandia, Japón, España, Reino Unido, Suecia, Noruega, Francia y Australia. /Agencias Inicia búsqueda del mejor café de Nicaragua

La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) anunció hoy el retorno del concurso Taza de la Excelencia, tras un año de ausencia. La Taza de la Excelencia elige a los mejores cafés de Nicaragua y los coloca en subasta internacional, en donde han logrado precios de hasta 4.706 dólares por quintal. El concurso iniciará…

por ACAN-EFE

Alternativa a Taza de la Excelencia

Si bien este año la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) no tendrá el concurso de la Taza de la Excelencia para promover selecciones más finas del rojito nicaragüense, sí buscan una plataforma para seguir proyectando la buena imagen del grano. Para ello, desde ACEN se decidió crear el evento “Los Cafés más Finos…

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