Las preparaciones no dejan de ser sabrosas por ser saludables. Cortesía Menú fit, tan rico como saludable

Franklin Muñoz ha hecho ejercicio toda su vida. Él mismo cuenta que se mataba en el gym para bajar de peso, pero no bastaba con eso. Alguien le comentó que para mejores resultados debía cambiar sus hábitos alimenticios. Cuando Muñoz comienza a probar recetas saludables y poco a poco logra sus objetivos, se da cuenta…

por Javier Poveda

Bikentios Chávez en el bar 1979. ÓSCAR SÁNCHEZ 1979, la nueva opción gastrónomica de la capital

Si te gustan los sitios originales que te ofrezcan buena comida y música, recomendamos el bar y restaurante 1979, que se inaugura hoy donde fue La Curva, a las 8:00 p.m. Bikentios Chávez, músico y copropietario del local, desde hace un año venían planificando restablecer el local (La Curva) con un nuevo concepto. Ahora se…

por Javier Poveda

Managua: La Pizzería de las 100 páginas

Llegó “La Pizzería” a Managua y no podía dejar de ir, está ubicada de los semáforos de Invercasa 2 cuadras al lago, en una esquina, ahí podrán ver banderitas de Italia. La entrada es un portón, como pocos lugares en Managua tiene una especie de sala de espera donde te reciben y te ubican en…

Por

Un restaurante inspirado en Rubén Darío

Como un homenaje a nuestro Príncipe de las Letras Castellanas, Rubén Darío, con la inspiración del azul del cielo y de las aguas, Azul ofrece a sus visitantes un ambiente lleno de confort, de solemnidad y tranquilidad, en donde puede degustar los platillos gourmet en contacto visual con la naturaleza. Vanessa Osorio, gerente de Operaciones…

Por

Paella, pa el y pa todos…

En esta semana sentí esos deseos incontenibles de comer una buena paella o mariscos salteados. No es fácil tomar la decisión, ya que tenés que ir a la segura en esto, porque hay restaurantes que dicen vender paella y a como decía mi abuelo, “el cocinero platicó con el señor que pasa vendiendo la leche…

Por