Este joven de 37 años, originario de Boaco, será parte del jurado en la cuarta edición del concurso culinario Metro Super Chef. Cortesía De la ingeniería a la cocina Jairo Espinosa

El chef Jairo Espinosa, quien se declara amante de la cocina, contó a Metro que después de graduarse como ingeniero electrónico supo que el arte culinario era su vocación y, por lo tanto, era la profesión a la que se quería dedicar a tiempo completo. Este joven de 37 años, originario de Boaco, será parte…

por Elizabeth Noguera @MetroNicaragua

El carismático y reconocido chef de televisión nacional John Corea Water. Nayira Valenzuela Entre el mundo de la cocina y la televisión Chef John Corea

Nació en Nicaragua, pero creció en Costa Rica, donde tuvo la oportunidad de estudiar Actuación en el Conservatorio de Arte Castela, estudió Marketing y Publicidad y al descubrir su pasión por la cocina se inscribió en la escuela Cordón Blue, de Canadá, ahí fue becado y se especializó en comida francesa. En la actualidad lleva…

por Nohelia Gutiérrez/ Metro Nicaragua

Kevin Gómez, ganador de la edición Metro Súper Chef 2017. archivo Convocatoria abierta para Metro súper chef

Este año, en su cuarta edición, el concurso culinario Metro Súper Chef lanzó dos convocatorias para concursar: Dulce y Salado; si vos sos un aventurero culinario te retamos a participar. Debés inscribir tu receta en esta plataforma. Metro Súper Chef reunirá a todos los amantes de la cocina de nuestro país, y por cuarto año…

por Nohelia Gutiérrez/ Metro Nicaragua

Metro premia a nuestros cocineros

Como parte de la primera edición de Recetario Metro, ayer se efectuó la entrega de premios a los tres participantes que resultaron ganadores de entre las muchas recetas que Diario Metro recibió durante la campaña que se desarrolló del 7 al 26 de julio. Gloria Moraga, Karla Reyes y Marcelo López se hicieron acreedores de…

Por