Nicaragua es productor de carne de res. /Archivo
Nicaragua es productor de carne de res. /Archivo

Nacionales por Manuel Bejarano,

Según el Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), en el primer cuatrimestre de 2017 las ventas de carne al exterior generaron 134,5 millones de dólares.

En el mismo período del año pasado, ese producto solo había generado 96,9 millones de dólares.  Es decir que este año se ha producido un 38,8% más en divisas por la carne que en 2016.

El único indicador negativo en las estadísticas del Cetrex es el precio promedio del producto, el cual fue de 4,7 dólares por kilogramo en el primer trimestre de 2016 y ha bajado a 4,5 en el de este año.

Diversificación

René Blandón, presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), destacó que las exportaciones de carne han generado 30 millones de dólares más en el primer cuatrimestre de 2017 que en el mismo período de 2016.

Asimismo, Blandón destacó que ha habido un crecimiento en los volúmenes de carnes vendidos al exterior. Lo anterior lo adjudica a una mayor diversificación de los mercados.

Según el Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), en el primer cuatrimestre de 2017 las ventas de carne al exterior generaron 134,5 millones de dólares

“Las industrias, a las que les corresponde colocar el producto procesado, se han puesto las pilas, por así decirlo, en buscar y conquistar nuevos mercados  para la carne”, expresó Blandón.

Según Blandón, se está posicionando carne en Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá.

Dijo que Corea del Sur será un nuevo mercado para este producto una vez que entre en vigencia el tratado de libre comercio (TLC) entre Centroamérica y el país asiático.

El presidente de Conagan estima que las exportaciones de carne crecerán alrededor de un 5% en volumen y un 6% en valor.

La carne de bovino nicaragüense, que en los últimos años ha alcanzado un valor superior a los 400 millones de dólares, se ha convertido en el principal producto de exportación del país, superando al café oro y al oro en bruto, que ocupan el segundo y tercer lugar, respectivamente.


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